Assemblage de vieilles parcelles de vignes sur des cĂ©pages tels que le Gamay mais surtout ceux autochtones de la vallĂ©e du GrĂ©sivaudan; Etraire de la Dhui, Persan, Servanin, Joubertin, Peloursin et autres cĂ©pages hybrides teinturiers. Les vignerons ont voulu rendre hommage avec cette cuvĂ©e aux anciens vignerons iserois et Ă l’hĂ©ritage qu’ils ont lĂ©guĂ©.
La cuvée la B^te est un vin typé mais peu alcoleux, légÚrement acidulé sur des notes fruitées.











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