Ptit coin de Paradis Dominique Lucas Blanc 2022

100% Chasselas

Cette cuvée est élaborée à partir d’une parcelle paradisiaque située sur les rives du Lac Léman. Ce chasselas est vinifié en fermentation spontanée aux levures indigènes. L’élevage est réalisé en œufs béton et en fûts de chêne.

Ce vin à la robe relativement pâle développe des notes très fines et aériennes de poire, d’abricot, de tilleul et de fleurs d’oranger. La bouche offre un parfait équilibre chair pulpeuse et tension minérale.